•  
  •  
  •  
  •  
 
 
  •  
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Галоўная : Бацькам : Харчаванне ў гімназіі

Харчаванне ў гімназіі

Чем кормят учеников, зачем дети берут рецепты школьных котлет и все ли доедают в обед? Чтобы найти ответы на эти вопросы, наши корреспонденты отправились в гимназию № 28

На часах 11:30. Столовая выглядит весьма уютно. А пахнет как! Слюнки текут. Оказывается, здесь можно поесть не только учащимся, но и педагогам. Сегодня на обед — ароматный фасолевый суп, макароны с мясной котлетой, салат из сыра и яиц, заправленный сметаной, на третье — компот из кураги. Порции, надо сказать, отменные. Взрос­лому впору утолить голод, не говоря уже о ребенке.

Дверь распахивается. Заходит компания старшеклассников — дежурные по столовой. Они шутят и смеются. Знакомимся. Это ребята из 9 «Б»: Маргарита Бекасова, Виолетта Марченкова, Анастасия Дмитрук и Павел Новиков. Ученики выставляют за пять минут до звонка тарелки с едой. Плюс булочка и компот.

— Что нравится из меню? — спрашиваю.

— Да все! Макароны, каши, салаты, котлеты. А еще здорово, что можем выбирать наиболее привлекательное для нас блюдо. Например гуляш из говядины или сосиску. Конечно, предпочитаем первый вариант.

Но вот звенит звонок, и помещение наполняется детскими голосами — спешат на обед мальчишки и девчонки. Оживленно разбирают вилки-ложки, приступают к еде. Уже буквально через несколько минут несут пустые тарелки обратно. Результат трапезы говорит сам за себя.

Продукты в столовую привозят представители Комбината школьного питания Ленинского района. За плитой — высококвалифицированные повара с опытом работы. Они готовят завтраки, обеды, полдники согласно разработанному меню. Чтобы успеть всех накормить, приходят к шести утра.

— Некоторые родители жалуются на невкусную еду в учебных заведениях. В чем секрет ваших пустых тарелок? — интересуюсь у заведующей производством Майи Плавковой.

— Может, в том, что с душой подходим к делу? — улыбается она. — Нет у нас секретов и чудо-приправ. Лавровый лист, лимонная кислота, соль — вот все наши специи. Супы варим в обычных кастрюлях. В жарочных шкафах готовим куриные шашлыки, отбивные и котлеты. А последние, по отзывам детей, вкуснее домашних. Как-то пришел второклассник и попросил рецепт котлет. Сказал, что бабушка, как ни старается, но такую вкуснятину приготовить не может.

— Многие дети не любят лук в котлетах. Но вы его все же добавляете, и дети уминают мясное блюдо с аппетитом?

— Лука не видно — его пассеруем и перекручиваем на мясорубке, — отвечает собеседница. — Изделия получаются сочными, ароматными и питательными.

В буфете также неплохой ассортимент. К счастью, нет чипсов, сухариков, сладкой газированной воды. Зато представлены бутерброды, вафли, выпечка, творожные сырки, яблоки, груши, мандарины.

— Питание в гимназии трехразовое, — рассказывает заместитель директора по воспитательной работе учебного заведения Галина Павловская. — Для малышей, которые остаются в продленке, предусмотрены также обеды, обязательно с супом, и полдники. Всё готовится в школьном пищеблоке.

Как отметила Галина Павловская, на качество обедов родители учащихся не жалуются. Функция контроля за организацией и качеством питания входит в компетенцию совета по питанию гимназии и родительских комитетов. Школьные столовые работают по примерному двухнедельному меню, разработанному с учетом возрастных групп учащихся. Регулярно проводятся дни рыбных блюд, национальной кухни, предлагается диетическое питание, хотя все школьное питание является щадящим.

 

 

Галасаванне

 

Сайты партнёры

ДОСААФ Ленинского района Центры, дружественные подросткам 
Минский государственный ПТК полиграфии, ptk-pol.minsk.edu.by Могилевский институт МВД Республики Беларусь Могилевский институт МВД Республики Беларусь 
Система дистанционного обучения ГУО ДОСААФ Комитет по образованию Мингорисполкома 
Минский городской институт развития образования (МГИРО), mgiro.minsk.edu.by 
Центр информационных ресурсов системы регионального образования, iso.minsk.edu.by 
Минский городской методический портал, mp.minsk.edu.by Дистанционное обучение ГУО <Центр физического воспитания и спорта учащейся молодежи 
Официальный портал Минского городского исполнительного комитета, minsk.gov.by Министерство образования Республики Беларусь Сайт камітэта па адукацыі Мінгарвыканкама Спасатели глазами детей Детям о налогах Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь МЧС Институт пограничной службы Республики Беларусь Методическая копилка Сайт «Крыніца» Блог «Духовно-просветительский центр «Крыніца» Сайт ўпраўлення адукацыі, спорту і турызму адміністрацыі Ленінскага раёна Официальный интернет-портал Президента Республики Беларусь Безопасное детство Маяк